Til bords med kongen

3. maj 2009 - 28. februar 2010

Tag en saftig bid af den kongelige madkultur. Vær med ved Margrete I´s middelalderlige festmåltid og renæssancens prægtige jagtmiddag samt Frederik III og prins Henriks franske finesser. Udstillingen
Til bords med kongen fortæller 900 års kultur- og madhistorie og genskaber en række royale måltider fra Kongernes Nordsjælland.

På sæsonens bord vil kendte gæster som forfatteren Klaus Rifbjerg og globetrotteren Nina Rasmussen give deres bud på en personlig opdækning.

Udstillingen rundes af i den gamle vandmølle, hvor den kommer rundt om det CO2-neutrale måltid – her kan man dække sit eget gæstebord med fødevarer.

Til bords med kongen er skabt i tæt samarbejde med middelalderarkæolog og historisk madekspert Bi Skaarup. Historiker Barbara Zalewski har dækket kongehusets bord anno 2009.