Ved ‘Smag på Klosterhaven’ skal I både smage, sanse og lære om klosterhaven. De mange planter, frugter og urter i haven har haft hver deres funktion i klosterets storhedstid, og vi fortæller, hvordan munkene har brugt dem både i køkkenet og i deres sygepleje.
I smager både på urterne i haven samt øl, marmelade og andre produkter fra levende klostre i Europa, der alle har en tilknytning til cisterciensermunkene. I vil lære, hvilke helende effekter planterne havde i følge munkenes overbevisning og få en masse historier med et glimt i øjet.
